Formule Déjeuner 19 € avec le Café

Les Lundi, Mardi, Mercredi et Vendredi Midi formule

Déjeuner et Café 19 €.

Tous les samedi soirée Barbecue

Menu du Boss à 38 €

Entrée

Petites palettes de produits "Made in Italie"


Plat

Double Burger XXL au Gorgonzola (Black Angus), Frites Maison

Dessert

Colonel al Limoncello et Mignardise di Napoli ( Piano di Sorrento)

Menu à 39 €

(Entrée, Plat 33 €; Plat, dessert 31 €)

Entrées

Couteaux à la Plancha et Chorizo
Ou
Moules gratinées en chapelure, Ail et Persil
Ou
Melanzana al Pesto, copeaux de Vieux Parmesan, Magret fumé

Plats

Dos de Merlu rôti en Aïoli
Ou
Pavé de Thon à la Plancha, Sauce Vierge
Ou
Carpaccio de Boeuf XXL avec condiments, Frites Maison
Ou
Epaule d'Agneau cuite au Four de 7 heures au jus de Thym, Polenta al Parmigiano


Desserts

Coupe de Fraises avec sa Chantilly
Ou
Tiramisu "Maison" aux Spéculos
Ou
Profiterole des Mazets des Roches
Ou
Carpaccio d'Ananas mariné au Rhum et son dôme de Coco

Carte Traditionnelle 2023
ENTREES :

Moules gratinées à l'Aïoli 16 €

Melanzana al pesto et copeaux ce vieux Parmesan 16€

Tataki de Boeuf ou de Thon façon Thaï, Huile de Sésame et Combava 18 €

Salade Niçoise Destructurée 20 €


POISSONS :


Petite Poêlée de Soupions, Calamars et Chorizo 19 €

Dos de Merlu rôti à l'Aïoli, aux petits légumes du marché 25 €

Pavé de Thon à la Plancha, sauce Vierge 26€

Parillada de Poissons et Gambas à la Plancha 32 €



VIANDES :

Carpaccio de Boeuf XXL, avec condiments, Frites Maison 24 €

Entrecôte de Boeuf (250gr), réduction de Vin 25 €

Double Burger XXL il VFC du Boss, frites Maison
26 €

Magret de Canard entier rôti, réduction de Vin de Pêche 28 €

DESSERTS :

Coupe de Glaces et Sorbets 10 €

Panna cotta coque Chocolat blanc 10 €

Colonel made in VFC 10 €

Profiterole des Mazets des Roches 10 €

Fondant au Chocolat maison et sa boule de glace 10 €

Coupe de Fraises de Pays et Chantilly 10 €