Le Restaurant des Mazets des Roches vous donne rendez vous en Avril 2019 pour le week end Pascal.

D'Avril à fin Juin, le restaurant est fermé le jeudi midi et le samedi midi.

MENU A 25 € 2018
Entrées



Melanzana façon Mamé Phine
Ou
Petit Panier d'Anchoïade du Marché





Plats

Lieu Noir poché, Tagliatelle et crème de Basilic
Ou
Lapin à l'Ail et au fenouil, Réduction de Vin blanc
Ou
Tartare de Boeuf et ses condiments, Frites "Maison" (VBF)

Desserts


Pot de Crème au Chocolat
Ou
Pomme farcie au Four, Sauce Vin de Pays
Ou
Duo de glaces ou sorbets et sa Tuile aux Amandes

MENU A 29 € 2018

Entrées



Carpaccio de Boeuf, Roquette, Parmesan et Câpres
Ou
Petits farcis des Mazets des Roches, caviar d'Aubergine, Croustillant de Spek

Plats


Burger de Saumon aux graines de fenouil
Ou
Dos de Cabillaud rôti, Crème d'Anchoïade
Ou
Presa de Cochon Noir grillée, Ecrasé de pommes de terre à l'huile d'olive

Desserts

Crème brûlée au Sambuca
Ou
Nougat glacé aux fruits du Mendiant
Ou
Crumble de Fraises, Chocolat blanc, Pistache

MENU A 37 € 2018
Entrées

Assortiment de Tapas des Mazets des Roches
OU
Tartare de Saumon Gravlax à la Ciboulette
Ou
Foie gras mi-cuit, confit d'oignons et son petit verre de Muscat de Beaume de Venise (sup. 5 €)


Plats




Pavé de Taureau, Banderilles de légumes grillés
Ou
Parillada de poissons frais à la Plancha (selon arrivage)


Fromage

Petite Ardoise de Fromages affinés (sup. 4 €)


Desserts


Café Gourmand
OU
Profiterole géante au Chocolat
Ou
Tarte Tatin "Maison" et sa Tuile au Carambar